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コラム  
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移動販売で必要な商品力とは

移動販売の商品が売れない

移動販売を行う上で、商品力はとても大切です。
考え抜いた商品が全く売れない、移動販売を開始した当初は売れ行きが良かった商品が月日の経過と共に売れなくなったなどの悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。
商品を販売するには、宣伝力も必要ですが、商品力がなければ売れません。
移動販売は、毎日決まった時間に決まった場所で販売するわけではないため、毎回の出店で新規顧客を獲得することができます。
知名度が低ければ、新規顧客の獲得も難しいですが、マーケティング力が高くても商品力がなければ商品は売れません。
移動販売で商品がなかなか売れないと悩んでいる人は、移動販売で必要な商品力とは何なのかを知っておきましょう。
商品力は、主にどういった人に、どのような価値を、どの価格で買ってもらうかが大切です。
この3つのポイントをおさえて具体的な策をとっていかなければなりません。

移動販売に必要な商品力とは?

通常の店舗販売と異なるため、移動販売に必要な商品力について知っておきましょう。
移動販売で販売する商品は、自分で販売したい商品を用意することができますが、何でも良いというわけではありません。
ターゲット層に適切な商品を選びましょう。
ターゲット層に適切な商品を選ぶ際は、原価から入らないことがポイントです。
移動販売の場合、売価の3割という目安がありますが、それだけを気にしていては商品が売れないこともあります。
原価を3割に抑えても、商品が売れなければ収益がありません。
そのため、最初は原価で商品を選ぶのではなくターゲット層が求めている商品や、売れる商品を選びましょう。
ターゲット層を会社で働いている人で、選んだ商品がお弁当だった場合、そのお弁当にどのような価値をつけるか考えていきます。
例えば、できたてのお弁当がワンコインで食べられるなどです。
移動販売に適した商品を選び、移動販売に適した販売方法や場所を考えることも大切です。
お弁当屋さんがたくさんあるエリアでお弁当の移動販売を行っても商品が売れにくいでしょう。
移動販売の商品をリピートしてもらうためには商品力が大切です。

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