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コラム  
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フランチャイズの始まりケンタッキーフライドチキン

フランチャイズの仕組みとは

フランチャイズとは、ロゴマークやシステムを統一した形式で
複数店舗展開するチェーン店のことを指し、様々な業種で採用されています。
近年多く見られるのはコンビニエンスストアや居酒屋、
ファミリーレストランなどの飲食店です。
経営のノウハウが全くない人でも、
経営の基礎から独立開業までサポートが受けられる仕組みのため、
自己資金がなく独立の夢を諦めていた人には
ありがたいシステムと言えるでしょう。
また本部となる店舗はすでに全国規模での事業展開に成功しているので、
独自の経営ノウハウを身につけることができ、
その事業を受け継ぐ形で自身の店舗を持てるのが最大の魅力です。

フランチャイズの始まりとは

フランチャイズは19世紀のアメリカから誕生したと言われており、
そのシステムを生み出したのは他でもないケンタッキーフライドチキンでした。
日本では当時はフランチャイズビジネスというシステムは全く知られておらず、
その言葉すら広まることはありませんでしたが、
ケンタッキーフライドチキンを皮切りに様々な企業で
フランチャイズシステムが採用され始め、アメリカではビジネスとして
急速な広がりを見せました。
飲食店だけに留まらず、ガソリンスタンドや自動車販売など
様々な業種で活躍することになり、その結果日本の大企業でも
このビジネスが普及することになったのです。
フランチャイズビジネスを成功させたケンタッキーフライドチキンは、
その後も現在に至るまでビジネス展開を続け、
日本国内で誰もが知る大企業へと成長を遂げました。
このように、フランチャイズの原点はケンタッキーフライドチキンであり、
今ではそのビジネスがごく一般的に飲食店などで採用されています。
そして独立開業を志す人々に大きな期待を与える、
素晴らしい大規模なビジネスとなっているのです。

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